Russule précoce

Nom scientifique: Russula nauseosa

Genre: Russule

sans intérêt gustatif

Russule précoceRussule précoceRussule précoceRussule précoceRussule précoce

Informations
Chapeau à bord cannelé, même chez les jeunes, violacé à brun vineux ou brun olivâtre (max 6,5cm).

Lames plutôt espacées, crème puis jaune orangé.

Pied fragile, souvent ridé.

Chair blanche, un peu jaune par endroits. Saveur douce. Odeur faible.

Uniquement sous les épicéas, plutôt en montagne.

Comestible très médiocre à saveur un peu âcre et sans consistance.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Pied cassant comme de la craie
Odeur : Pas d'odeur
Saveur : Douce