Russule maculée

Nom scientifique: Russula maculata

Genre: Russule

sans intérêt gustatif

Russule maculéeRussule maculéeRussule maculée

Informations
Chapeau rouge orangé à rose puis décoloré en ochracé, typiquement taché de rouille (max 12cm).

Lames blanches puis jaune profond et se tachant de rouille.

Pied blanc, souvent taché de rose ou de rose-rouge vers la base, se tachant de rouille ou même brunissant.

Chair blanche plutôt ferme. Saveur presque douce ou assez piquante dans les lames. Odeur fruitée ou de bois de crayon.

Surtout sous les chênes, sur sol calcaire plutôt sec.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Pied cassant comme de la craie
Saveur : Piquante