Russule émétique

Nom scientifique: Russula emetica

Genre: Russule

toxique

Russule émétiqueRussule émétique

Informations
Chapeau rouge vif se décolorant parfois en rose, lisse, brillant à l’humidité, à marge légèrement cannelée. La cuticule est facile à peler laissant apparaitre une chair blanche (max 8cm).

Lames blanches.

Pied blanc.

Chair blanche. Saveur fortement et rapidement piquante. Odeur fruitée-vanillée.

Sous conifères, notamment épicéas, en terrain humide, marécageux, parfois avec des sphaignes.

Légèrement toxique, elle est de toute façon immangeable à cause de son amertume.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Pied cassant comme de la craie
Couleur du chapeau : Rouge
Couleur du pied : Blanc
Couleur des lamelles : Blanc
Saveur : Piquante