Panelle tardive

Nom scientifique: Sarcomyxa serotina

Genre: Panelle

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau gélatineux, glabre ou velouté, parfois feutré-méchuleux, verdâtre, jaune verdâtre, parfois à bord pourpre, ou même entièrement ocre rougeâtre (max 10cm).

Lames serrées, jaunes.

Pied court, latéral, jaune, couvert de flocons brunâtres, surtout au niveau de la zone d’insertion sur les lames.

Chair épaisse, ferme mais élastique et gélatineuse, blanche. Saveur douce. Odeur faible.

Solitaire ou imbriqué, surtout sur bois de feuillus. Plus abondant en fin de saison et supportant bien les gelées.

Comestible moyen.

Cette espèce est aussi connue sous le nom de Panellus serotinus.

Où pousse ce champignon ? : Sur du bois
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles