Volvaire de Taylor

Nom scientifique: Volvariella taylori

Genre: Volvaire

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau nettement fibrilleux-velouté, gris à beige roussâtre, plus pâle au bord (max 5cm).

Lames libres, blanches puis roses.

Pied blanc, lisse ou presque, avec à la base une volve membraneuse brune ou gris ochracé.

Chair blanche. Saveur douce. Odeur faible.

Sur la terre nue, parfois dans les massifs.

Comestible mais sans valeur culinaire.

Elle ressemble à la volvaire gris-souris(Volvariella murinella) mais cette dernière a une odeur nette de géranium des fleuristes.

Où pousse ce champignon ? : Au sol
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles-Ne touchent pas le pied
Eléments à rechercher : Volve[1]
Couleur du chapeau : Grisâtre
Couleur du pied : Blanc

[1]Reste du voile général plus ou moins membraneux entourant la base du pied et pouvant laisser des débris floconneux sur le chapeau