Lactaire remarquable

Nom scientifique: Lactarius repraesentaneus

Genre: Lactaire

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau un peu visqueux et surtout barbu-laineux au bord, jaune à jaune ochracé (max 20cm).

Lames blanchâtres à crème ochracé, se tachant de violet aux endroits meurtris.

Pied couleur du chapeau avec des fossettes (scrobicules) ochracé orangé.

Chair blanche, devenant + ou - lentement violacée. Saveur d’abord douce puis + ou - amère ou piquante. Odeur agréable, fruitée.

Lait blanc, devenant lentement violet, d’abord doux puis + ou - amer ou piquant.

Sous les épicéas et les bouleaux, sur sol humide.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Feuillus + Conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie
Saveur : Amère

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau