Cortinaire remarquable

Nom scientifique: Cortinarius praestans

Genre: Cortinaire

bon comestible

Cortinaire remarquableCortinaire remarquableCortinaire remarquableCortinaire remarquableCortinaire remarquableCortinaire remarquable

Informations
Chapeau visqueux, brun violacé à brun pourpré, avec de grosses rides au bord, et des plaques de voile blanchâtre ou lilas (max 20 cm).

Lames blanchâtres ou un peu violacées, puis crème + ou - rouillé.

Pied blanchâtre ou violacé, avec des bandes de voile blanc ou violacé pâle.

Chair blanche. Saveur douce. Odeur faible.

Sous feuillus, souvent sur sol calcaire. Rare.

C’est un bon comestible, le meilleur des cortinaires, mais sa rareté impose de le protéger.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Cortine[1]-Chapeau visqueux

[1]Filaments verticaux collés sur le haut du pied et la marge du chapeau caractéristiques des cortinaires