Girolle pruineuse

Nom scientifique: Cantharellus pallens

Genre: Chanterelle

bon comestible

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Informations
Chapeau d’abord entièrement couvert d’une fine pruine blanche, puis jaune assez vif. Jaunissement au toucher ( max 10 cm).

Plis décurrents, fourchus, couleur du chapeau.

Pied blanchâtre ou jaune-pâle, jaunissant fortement au toucher.

Chair blanchâtre.

Sous feuillus et conifères.

Très bon comestible.

Vendue la plupart du temps comme la vraie girolle, bien qu’elle soit plus pâle, moins parfumée et jaunisse au toucher.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Feuillus + Conifères
Forme du champignon : En trompette
Couleur du chapeau : Jaune
Couleur du pied : Jaune
Saveur : Douce