Tricholome acerbe

Nom scientifique: Tricholoma acerbum

Genre: Tricholome

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau sec et légèrement feutré, crème à ochracé avec le centre + ou - roussâtre, parfois avec des nuances roses (surtout après la pluie), à bord enroulé et cannelé (max 15cm).

Lames échancrées, blanchâtres ou crème pâle puis tachées de rouille.

Pied crème jaunâtre puis taché de rouille, + ou - floconneux.

Chair blanche. Saveur douce puis âpre ou astringente, de "pomme verte". Odeur faible.

Sous feuillus, surtout chênes et sol plutôt calcaire.

Sans intérêt culinaire à cause de sa chair âpre ou acide.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Odeur : Pas d'odeur