Lactaire gris orangé

Nom scientifique: Lactarius quieticolor

Genre: Lactaire

comestible

Lactaire gris orangé Lactaire gris orangé Lactaire gris orangé Lactaire gris orangé Lactaire gris orangé Lactaire gris orangé

Informations
Chapeau lisse, un peu collant, ou + ou - visqueux chez les jeunes, parfois bleu ou bleu-vert au départ puis brun orangé grisâtre, + ou - distinctement zoné, + ou - verdissant (max 10 cm).

Lames orangé saumoné à orangé brunâtre.

Pied gris orangé à gris saumoné, avec peu ou pas de fossettes (scrobicules) et souvent un cerne blanc juste sous les lames.

Chair orangée devenant lentement vineux brunâtre. Saveur douce ou très légèrement piquante. Odeur faible.

Lait peu abondant, orangé puis rougeâtre vineux (en env 20mn) et enfin verdâtre, de saveur douce ou très légèrement piquante.

Uniquement sous les pins, en terrain acide

Comestible.

Le chapeau de ce lactaire du groupe deliciosus possède souvent les mêmes couleurs que celui du lactaire tranquille (Lactarius quietus), d’où son nom scientifique: L. quieticolor.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie
Odeur : Pas d'odeur
Saveur : Douce

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau