Hygrophore de mars

Nom scientifique: Hygrophorus marzuolus

Genre: Hygrophore

bon comestible

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Informations
Chapeau un peu visqueux, d’abord tout blanc puis vite envahi de noir avec des zones + ou - grises (max 15 cm).

Lames + ou - décurrentes, épaisses et espacées, blanches puis grises et enfin noirâtres.

Pied blanc puis grisâtre.

Chair blanche puis grise. Saveur douce. Odeur agréable, + ou - de rose.

Sous pins, sapins ou hêtres, au printemps, de février à mi-mai.

Bon comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Feuillus + Conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles