Hydne imbriqué

Nom scientifique: Sarcodon imbricatus

Genre: Hydne

comestible

Hydne imbriquéHydne imbriquéHydne imbriquéHydne imbriqué

Informations
Chapeau couvert de grosses écailles dressées qui noircissent sur fond brun beige (max 20 cm).

Aiguillons décurrents, courts, beige pâle puis gris-brun.

Pied souvent un peu excentré, un peu en massue, gris puis gris noirâtre.

Chair blanche à brunâtre aux endroits meurtris. Saveur douce ou un peu amère. Odeur faible de chicorée.

Sous les épicéas.

Comestible, mais texture coriace et il faut le blanchir pour enlever l’amertume.


Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Aiguillons sous chapeau