Ganoderme plat

Nom scientifique: Ganoderma applanatum

Genre: Polypore

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau aplani, ligneux, irrégulier, bosselé pouvant atteindre 60 x 30cm sur 8cm d’épaisseur.
La face supérieure est sillonnée concentriquement, avec une croûte brun grisâtre à brun cacao souvent couverte de sporée brune (max 1mm d’épaisseur).
La face inférieure est tapissée de pores fins blancs (jusqu’à 7/mm), qui brunissent au moindre toucher. Les tubes sont souvent attaqués par les larves du diptère Agathomya wankowiczii qui induisent une galle en forme de cône avec un trou central pour laisser s’échapper l’insecte adulte (photos n°5 et 6).

Chair coriace brun-roux. Saveur douce. Odeur faible.

Surtout sur bois vivant ou mort de feuillus, rare sous les pins.

Ce ganoderme qui est aussi connu sous le nom de Ganoderma lipsiense est parfois appelé "champignon des artistes" à cause des dessins que l’on peut faire sur sa face inférieure avec un objet pointu.

Où pousse ce champignon ? : Sur du bois
Forme du champignon : Pied et chapeau-Pores sous chapeau
Saveur : Douce