Clitocybe odorant

Nom scientifique: Clitocybe odora

Genre: Clitocybe

bon comestible

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Informations
Chapeau mat, vert, bleu-vert ou gris-vert, parfois décoloré avec l’âge ou les conditions climatiques (max 9 cm).

Lames adnées ou légèrement décurrentes, blanches, crème ou verdâtres.

Pied blanchâtre à bleuté.

Chair blanchâtre à bleutée. Saveur douce. Odeur d’anis très prononcée.

Surtout sous feuillus.

Très bon comestible. Sa chair très anisée est plus adaptée aux desserts ou comme condiment.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Couleur du chapeau : Verdâtre
Odeur : Anis
Saveur : Douce