Chanterelle violette

Nom scientifique: Gomphus clavatus

Genre: Chanterelle

bon comestible

Chanterelle violetteChanterelle violetteChanterelle violette

Informations
Chapeau violet-vif, puis violet-ochracé et enfin brun-ochracé, face supérieure plane puis un peu déprimée, marge irrégulière, lobée (max 10cm).

Plis très décurrents, irréguliers et veinés, de même couleur que le chapeau et le pied.

Sous les conifères, en moyenne montagne, souvent en touffes serrées et difformes. Rare.

Les classifications moléculaires récentes placent maintenant ce champignon au plus près des Ramaires (Ramaria).

Et il est vrai que le mycologue disposant d’un microscope d’une qualité correcte s’aperçoit vite qu’il possède des spores qui, par leur forme étirée et leur ornementation (verrues), sont très semblables à celles des clavaires rameuses.

Bon comestible mais espèce en voie de raréfaction et donc à protéger.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : En trompette
Couleur du chapeau : Violet
Couleur du pied : Violet
Saveur : Douce