Lactaire des mélèzes

Nom scientifique: Lactarius porninsis

Genre: Lactaire

sans intérêt gustatif

Lactaire des mélèzesLactaire des mélèzesLactaire des mélèzes

Informations
Chapeau un peu visqueux et d’aspect rugueux, rouge orangé, jaune orangé ou fauve orangé vif, légèrement zoné sur le bord (max 10 cm).

Lames crème puis ochracées et enfin + ou - orangées.

Pied crème puis orangé, avec une zone blanche sous les lames et à la base.

Chair crème ou saumonée dans le pied. Saveur douce puis un peu amère. Odeur fruitée agréable, de citron ou de mandarine.

Lait assez abondant, blanc, immuable, doux puis un peu amer.

Uniquement sous les mélèzes, en altitude.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie
Couleur du chapeau : Orangé
Couleur du pied : Orangé
Couleur des lamelles : Orangé

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau