Hygrophore des chèvres

Nom scientifique: Hygrophorus camarophyllus

Genre: Hygrophore

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau convexe, sec ou légèrement visqueux, finement fibrilleux, gris anthracite (max 15cm).

Lames +ou- décurrentes, épaisses et espacées, interveinées, blanches puis grisâtres, sans nuance de rose.

Pied blanchâtre puis vite de la couleur du chapeau avec des fibrilles longitudinales concolores.

Chair blanche, grise sous la cuticule. Saveur douce. Odeur faible.

Sous conifères, sur sol humide, parfois en tourbière, plutôt montagnard et sur sol non calcaire.

Non comestible.

Cette espèce automnale est aussi connue sous le nom de Hygrophorus caprinus, ce qui explique le nom qu’elle porte en français. Elle ressemble à l’Hygrophore de mars qui pousse, lui, au printemps et aussi parfois en hiver.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Couleur du chapeau : Grisâtre
Couleur du pied : Grisâtre
Couleur des lamelles : Blanc
Odeur : Pas d'odeur
Saveur : Douce