Bolet rude

Nom scientifique: Leccinum scabrum

Genre: Bolet (leccinum)

bon comestible

Bolet rudeBolet rudeBolet rudeBolet rude

Informations
Chapeau brun-châtain, parfois brun-noir, souvent marbré (max 15cm).

Tubes et pores blanchâtres puis brun-gris.

Pied couvert de mèches grises, puis brunes, puis noirâtres qui laissent bien apparaître la surface claire sous-jacente. Absence de bleu-vert à la base du pied.

Chair blanchâtre, un peu roussissante, sans bleu-vert, qui ne grisonne pas et ne noircit pas dans les minutes qui suivent la coupe.

Uniquement sous les bouleaux.

Bon comestible jeune, pied fibreux à rejeter.


Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Pores sous chapeau
Couleur du chapeau : Brun foncé, noirâtre
Couleur du pied : Brun clair, ocre
Saveur : Douce