Verpe conique

Nom scientifique: Verpa conica

Genre: Morille

comestible

Verpe coniqueVerpe coniqueVerpe coniqueVerpe conique

Informations
Chapeau de 1 à 3 cm de haut, de forme conique parfois irrégulière, peu bosselé, mais parfois un peu cérébriforme, ridé-veinulé sans être véritablement creusé, à marge irrégulière, ocre à brun jaunâtre, parfois plus foncé et même brun rougeâtre. Il n’est en contact avec le pied qu’à l’extrémité supérieure de celui-ci (cf.photo n°3).

Pied blanchâtre à crème, droit, parfois rainuré, creux, cylindrique, long de 8 à 12 cm, finement granulé, se prolongeant à l’intérieur du chapeau jusqu’à son sommet.

Chair blanchâtre. Saveur douce. Odeur faible, fongique.

Au printemps, dans les zones herbeuses des bois de feuillus, les haies, les jardins, souvent sous les frênes et les noisetiers.

Comestible de qualité médiocre et toxique cru comme la morille blonde.

Cet ascomycète qui a souvent l’aspect d’un doigt coiffé d’un dé à coudre est appelé aussi Verpa digitaliformis.


Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus