Lactaire britannique forme pseudofauve

Nom scientifique: Lactarius britannicus f. pseudofulvissimus

Genre: Lactaire

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau (3-8cm) lisse, brillant, fauve orangé, s’éclaircissant de plus en plus avec l’âge en se déshydratant, surtout vers la marge qui est plus claire, orangé pâle ou ochracé orangé.

Pied ochracé roussâtre avec la base orangé roussâtre.

Chair crème à crème orangé, un peu roussâtre sous les surfaces et d’un roux plus accentué dans le cortex du pied. Odeur désagréable qui a été comparée à celle du caoutchouc ou de la punaise écrasée. Saveur douce puis un peu âcre.

Lait blanc, jaunissant lentement sur un tissu ou un morceau de papier, de saveur douce puis un peu piquante.

Sous différents feuillus, sur sol calcaire.

On peut considérer ce champignon comme une forme plus claire, orangée de L. britannicus.

Lactarius ichoratus (sensu Romagnesi et Marchand), L. subsericatus (sensu Kühner) et Lactarius subsericatus f.pseudofulvissimus (sensu Bon) ne sont que des noms synonymes pour désigner l’espèce photographiée qui selon certains mycologues mériteraient le rang de variété alors que d’autres estiment qu’elle rentre dans le champ de variabilité de L. britannicus.

A signaler aussi une certaine ressemblance de ce lactaire avec Lactarius fulvissimus qui possède un lait totalement immuable et surtout une cuticule très différente au niveau de l’étude microscopique.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau