Lépiote élevée ou coulemelle

Nom scientifique: Macrolepiota procera

Genre: Lépiote

bon comestible

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Informations
Chapeau brun, couvert, sauf au centre, de mèches circulaires sur un fond plus clair (max 25cm).

Lames libres, blanches ou crème, formant autour du pied une zone circulaire lisse.

Pied bulbeux, vite couvert de chinures brunes sur un fond beige crème, ne changeant pas de couleur au grattage, avec un anneau épais et double, coulissant.

Chair blanche. Saveur douce. Odeur forte, herbacée.

Dans les prés et les bois clairs de feuillus.

Très bon comestible bien connu, à condition de le ramasser dans des endroits exempts de produits toxiques, car il a une fâcheuse tendance à les concentrer.

Où pousse ce champignon ? : Au sol
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles-Ne touchent pas le pied
Eléments à rechercher : Anneau