Lactaire zoné

Nom scientifique: Lactarius zonarius

Genre: Lactaire

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau un peu collant, à bord nettement feutré chez les jeunes, crème, crème ochracé rosâtre à brun orangé terne, en général distinctement zoné, au moins au bord (max 15cm).

Lames plutôt serrées, régulières, blanchâtres à crème pâle.

Pied crème, parfois avec des fossettes plus sombres.

Chair blanchâtre, devenant lentement rose grisâtre à la coupe. Saveur très piquante. Odeur fruitée, résineuse.

Lait assez abondant, blanc, immuable, très piquant.

Sous les chênes en sol calcaire.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie
Saveur : Piquante

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau