Lactaire de Maire

Nom scientifique: Lactarius mairei

Genre: Lactaire

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau très barbu-hérissé, surtout à la marge, sec, brun-fauve à brun-roux, parfois plus pâle (max 12 cm).

Lames crème pâle à crème ochracé ou vaguement rosâtres.

Pied blanchâtre ou crème rosâtre, sans fossettes.

Chair blanchâtre. Saveur piquante. Odeur fruitée.

Lait blanc, immuable, piquant.

Sous les chênes, sur sol calcaire.

Non comestible.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Lait suinte sous chapeau[1]-Pied cassant comme de la craie
Saveur : Piquante

[1]Le lait ne suinte pas toujours spontanément, il est conseillé d'entailler au couteau le dessous du chapeau