Faux-hydne gélatineux

Nom scientifique: Pseudohydnum gelatinosum

Genre: Hydne

comestible

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Informations
Chapeau gélatineux, rugueux, blanc à gris-brun (max 6 cm).

Aiguillons denses et mous, blanchâtres.

Pied absent ou court.

Chair + ou - translucide, gélatineuse, blanche puis brunâtre. Saveur douce. Odeur faible.

Sur bois mort de conifères. Souvent en petites troupes d’individus + ou - imbriqués.

Comestible même cru. Il a un petit goût de résine, sa consistance rappelle celle de la tête de veau avec laquelle il est souvent mélangé.


Où pousse ce champignon ? : Sur du bois
Forme du champignon : Formation gélatineuse