Agaric des jachères

Nom scientifique: Agaricus arvensis

Genre: Agaric

bon comestible

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Informations
Chapeau blanc puis jaunissant en vieillissant, un peu fibrilleux (max 12cm).

Lames libres, blanc-rosâtre puis roses et enfin brunes.

Pied blanc cylindracé ou légèrement en massue mais non bulbeux, pratiquement lisse sous un anneau formant comme une roue dentée à la face inférieure.

Chair blanchâtre. Saveur douce. Odeur anisée.

Dans les prés et les terrains découverts mais aussi dans les parcs et les bois clairs de feuillus.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles-Ne touchent pas le pied
Eléments à rechercher : Anneau
Couleur du chapeau : Blanc
Couleur du pied : Blanc
Couleur des lamelles : Rose
Odeur : Anis
Saveur : Douce