Collybie des chênes

Nom scientifique: Collybia dryophila

Genre: Collybie

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau un peu strié au bord, hygrophane, orangé roussâtre palissant en crème ochracé avec le centre plus brun, il existe parfois des reflets rosâtres (max 6 cm).

Lames adnées à échancrées, serrées, blanches à crème.

Pied orangé roussâtre à base un peu élargie.

Chair blanche. Saveur douce. Odeur faible.

Sous feuillus, plus rare sous conifères.

Comestible moyen sans grand intérêt.

La dernière photo montre une croissance en cercle presque parfait de cette Collybie très commune qui s’explique ici par la présence d’un mycélium annulaire, phénomène plus fréquent pour des champignons comme par exemple le Marasme des Oréades ou le Tricholome de la St Georges.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Saveur : Douce