Cortinaire bleu-violet

Nom scientifique: Cortinarius cumatilis

Genre: Cortinaire

bon comestible

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Informations
Chapeau (5-10 cm) visqueux, lisse, argenté-soyeux mais avec de fines fibrilles plus sombres, bleu violet plus ou moins vif, brun violacé ou brun purpurin et se décolorant en vieillissant, avec une marge unie revêtue d’un voile blanc.

Lames étroites et ascendantes, adnexées, blanchâtres, crème, beige grisâtre ou avec des tons lilacins plus ou moins marqués puis brun rouillé avec la sporulation.

Pied ( 4-10 cm x 2-3 cm) cylindrique ou claviforme, plus rarement bulbeux, blanc avec un voile violet pâle, plus ou moins abondant et fugace mais qui persiste presque toujours à la base du pied.

Chair blanche ou pâle, parfois lilacine dans le chapeau, notamment sous la cuticule. Odeur faible. Saveur douce.

Ce beau Cortinaire du sous-genre Phlegmacium pousse dans les bois de résineux, notamment d’épicéas. Bien qu’il soit signalé le plus souvent sur terrain calcaire, il est possible de le rencontrer sur d’autres types de sols comme c’est le cas de l’exemplaire photographié ci-dessus.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Cortine[1]-Chapeau visqueux
Couleur du chapeau : Violet
Couleur du pied : Blanc
Saveur : Douce

[1]Filaments verticaux collés sur le haut du pied et la marge du chapeau caractéristiques des cortinaires