Clitocybule visqueux

Nom scientifique: Clitocybula lenta

Genre: Clitocybule

toxique

Clitocybule  visqueuxClitocybule  visqueuxClitocybule  visqueuxClitocybule  visqueux

Informations
Chapeau (2-5 cm), un peu convexe puis aplani et déprimé dans la zone centrale, fibrilleux-rimeux, vite fissuré à la marge, brun rougeâtre, brun ocre puis ochracé ou beige, parfois aussi avec des reflets rosâtres ou saumonés, plus sombre au centre. La marge est striée ou cannelée, notamment sur les vieux exemplaires.

Lames étroitement adnées, serrées, très larges, ventrues, blanches ou blanchâtres.

Pied (2-6 cm x 0,2-0,5 cm) cylindrique et assez ferme, parfois un peu radicant, pruineux au sommet, lisse en-dessous, blanchâtre ou crème mais souvent avec des teintes rosâtres ou rougeâtres vers le bas.

Chair blanchâtre ou ocre pâle avec de petites taches rougeâtres. Odeur forte d’eau de javel. Saveur douce.

Ce champignon est une espèce rare de tendance méditerranéenne qui pousse sur les racines ou les souches de conifères ou de feuillus et notamment de chêne vert (Quercus ilex) comme c’est le cas pour les deux exemplaires malheureusement en mauvais état que nous avons trouvés dans le bois de chênes verts de Peyrelade (Gorges du Tarn).

Il s’agit ici de la deuxième récolte aveyronnaise de ce champignon qui figure sur la liste rouge des espèces menacées et dont il faut protéger le biotope dans la région Occitanie.

Ajoutée à la nette odeur nitreuse qu’exhale la chair de ce champignon, l’observation de la cuticule du chapeau au microscope nous a bien montré les longs poils jaunes à paroi épaissie qui corroborent la détermination exacte de Clitocybula lenta.

Où pousse ce champignon ? : Sur du bois
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Chapeau visqueux
Couleur du pied : Blanc
Couleur des lamelles : Blanc
Odeur : Eau de javel
Saveur : Douce