Bolet vieux rose

Nom scientifique: Boletus rhodopurpureus

Genre: Bolet (boletus)

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau (5-20 cm) d’abord globuleux puis hémisphérique ou convexe, souvent cabossé-grumeleux, ridé ou ruguleux, typiquement "vieux rose" se ternissant et se tachant de rouge en vieillissant, ou alors crème à jaune + ou - vif puis vite envahi de rose ou de rose-rouge par le centre, se tachant toujours de bleu sombre au moindre contact.

Tubes jaunes, bleuissants. Pores fins, jaunes au tout début puis rapidement rouge orangé, rouge sang par la suite en restant longtemps plus jaunes au bord du chapeau, bleuissants.

Pied (5-15 x 4-8 cm) trapu, jaune vif à base + ou - rouge-pourpre, avec un réseau rouge plutôt fin.

Chair jaune, pourpre dans la base du pied, très bleuissante. Saveur douce. Odeur faible.

Sous feuillus, surtout chênes, en général sur sol plutôt non calcaire, surtout argilo-siliceux.


Où pousse ce champignon ? : Au sol-Sous feuillus
Forme du champignon : Pied et chapeau-Pores sous chapeau
Odeur : Pas d'odeur
Saveur : Douce