Bolet de Dupain

Nom scientifique: Boletus dupainii

Genre: Bolet (boletus)

comestible

Bolet de DupainBolet de Dupain

Informations
Chapeau (max. 13 cm.) visqueux, brillant, rouge écarlate, rouge sang, rouge tomate puis terni d’ochracé ou de jaunâtre. Tubes jaunes puis vert olivâtre, bleuissants. Pores orange puis rouges à jaune orangé au bord, bleuissant un peu à la pression.

Pied (10 x 5 cm.), sans réseau ou réticulé tout en haut sur quelques millimètres, rougeâtre ou rouge assez vif,
pointillé de rouge partout ailleurs.

Chair épaisse et consistante, un peu molle sur les vieux exemplaires, blanchâtre ou jaunâtre, parfois roussâtre sous la cuticule, virant plus ou moins faiblement à un bleu azur clair, surtout au voisinage des tubes. Odeur fruitée ou musquée. Saveur douce ou douçeâtre.

Sous les châtaigniers et les chênes. Champignon thermophile à tendance calcicole. Ce Bolet est une espèce rare à protéger, figurant dans les listes "rouges" régionales et nationales. Nous avons trouvé les exemplaires photographiés dans un bois de chênes, près de Rodez.

Où pousse ce champignon ? : Au sol
Forme du champignon : Pied et chapeau-Pores sous chapeau
Couleur du chapeau : Rouge
Couleur du pied : Rouge
Odeur : Fruitée
Saveur : Douce