Clathre rouge

Nom scientifique: Clathrus ruber

Genre: Clathre

sans intérêt gustatif

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Informations
Aspect de cage rouge ou orangée à face interne en partie couverte par une substance visqueuse olive noirâtre (gléba). Cette cage est issue d’un oeuf blanc de 3 à 5 cm de hauteur, gélatineux, qui va se maintenir à la base de la fructification sous la forme d’une volve blanche pourvue d’un ou de plusieurs cordons mycéliens.

Pied absent.

Saveur douce. Odeur nauséabonde, très forte, de cadavre.

Dans les bois de conifères ou de feuillus, mais aussi les parcs et les jardins, surtout dans le sud. Espèce thermophile.

Ce champignon est aussi connu sous le nom de Clathrus cancellatus (Clathre grillagé) qui évoque une certaine ressemblance avec une cage grillagée de couleur rouge. On remarque parfois aussi la forme de lanterne vénitienne que présente cette étrange espèce appelée "cœur de sorcière" dans des dialectes serbo-croates ou espagnols.

Les exemplaires photographiés ont été trouvés en Aveyron, les uns à l’ouest du département, non loin du village de Saujac, les autres dans le jardin d’une maison des Costes Rouges, près de Rodez où nous avons dénombré une dizaine de ces champignons à tous les stades de développement.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Feuillus + Conifères
Eléments à rechercher : Volve[1]
Odeur : Nauséabonde
Saveur : Douce

[1]Reste du voile général plus ou moins membraneux entourant la base du pied et pouvant laisser des débris floconneux sur le chapeau