Strophaire bleue

Nom scientifique: Stropharia cyanea

Genre: Strophaire

sans intérêt gustatif

Strophaire bleueStrophaire bleueStrophaire bleue

Informations
Chapeau visqueux avec une pellicule gélatineuse séparable et quelques mèches fugaces de voile blanc au bord, bleu-vert puis avec des décolorations jaune ochracé (max 5,5cm).

Lames adnées à échancrées, crème bleuté puis brun chocolat, à arête de même couleur que les faces, contrairement à Str. aeruginosa qui présente des arêtes longtemps blanches.

Pied couleur du chapeau, couvert de petites mèches blanches sous un anneau mal formé. Présence de nombreux cordons mycéliens.

Chair blanche dans le chapeau, bleutée dans le pied. Saveur douce. Odeur faible.

Dans les endroits riches en matières organiques, souvent en terrain découvert (jardins, parcs, bois aérés).

Non comestible.

Il est proche du Strophaire vert-de-gris qui possède un voile blanc plus abondant sur le chapeau et le pied, un anneau plus marqué et persistant, des lames à arête blanche et un habitat ombragé, plus nettement forestier.

Où pousse ce champignon ? : Au sol
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Eléments à rechercher : Chapeau visqueux
Couleur du chapeau : Bleu
Couleur du pied : Bleu
Odeur : Pas d'odeur
Saveur : Douce