Chanterelle de Romagnesi

Nom scientifique: Cantharellus romagnesianus

Genre: Chanterelle

bon comestible

Chanterelle  de  RomagnesiChanterelle  de  RomagnesiChanterelle  de  RomagnesiChanterelle  de  RomagnesiChanterelle  de  RomagnesiChanterelle  de  Romagnesi

Informations
Chapeau (1-3 cm) jaunâtre, jaune ou jaune à orangé, parfois gris brunâtre, blanchâtre ou tout blanc dans les formes albiniques.

Plis décurrents, nettement espacés, parfois interveinés, fourchus ou anastomosés, concolores au chapeau ou un peu plus pâles, parfois rosâtre violacé.

Pied (0,5-3 cm x 0,2-0,5 cm), concolore, parfois un peu jaunissant et/ou roussissant.

Chair jaunâtre. Saveur douce. Odeur fruitée.

Cette petite Chanterelle qui est un champignon plutôt rare et nouveau pour la fonge aveyronnaise pousse sous les feuillus et les conifères. Elle apprécie notamment la terre nue des bords de chemins. Ses lames nettement espacées et la paroi mince des hyphes de la cuticule permettent de ne pas la confondre avec les petits exemplaires d’autres espèces ressemblantes de Chanterelles.



Où pousse ce champignon ? : Au sol-Feuillus + Conifères
Forme du champignon : Pied et chapeau
Odeur : Fruitée
Saveur : Douce