Lentin écailleux

Nom scientifique: Neolentinus suffrutescens

Genre: Lentin

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau à bord enroulé (2,5 à 15cm), crème avec de grosses écailles brunes ou brun-roux.

Lames décurrentes, crème, à arête finement denticulée.

Pied blanc avec des écailles brunes retroussées.

Chair très coriace, blanche un peu jaunissante. Saveur douce. Odeur + ou - nette, aromatique, un peu de cannelle ou anisée, évoquant parfois celle de certains "dentifrices".

Sur souches et bois de conifères. Espèce héliophile.

Cette espèce est aussi connue sous les noms suivants: Lentinus lepideus, Lentinus squamosus. Mais il faut toutefois préciser que les Neolentinus provoquent une pourriture brune du bois attaqué alors que celle des Lentinus est blanche.

Où pousse ce champignon ? : Sur du bois
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles-Descendent sur le pied
Couleur des lamelles : Blanc
Saveur : Douce