Hygrophore blanc de neige

Chapeau conique puis étalé, à centre souvent déprimé, à bord un peu strié, hygrophane, blanc avec parfois un disque crème ochracé (max 5 cm).

Lames très décurrentes, blanches ou crème.

Pied blanc à base parfois rose

Chair blanchâtre. Saveur douce. Odeur faible.

Dans l’herbe des pelouses et des prairies.

Malgré sa faible consistance, c’est un bon comestible.

Les taches roses qu’on observe parfois sur le chapeau et aussi le pied sont dues à la présence de certaines bactéries qui prolifèrent à l’approche de la décrépitude du champignon.