Entolome gris-brun et bleuâtre

Nom scientifique: Entoloma griseocyaneum

Genre: Entolome

sans intérêt gustatif

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Informations
Chapeau (1,5-4 cm) convexe puis aplani, non hygrophane mais s’éclaircissant un peu avec l’âge et la déshydratation. La cuticule est mate, nettement fibrilleuse, devenant finement squamuleuse ou pelucheuse sur toute la surface. Les couleurs, plus saturées et sombres au disque (centre), sont variables: gris-brun, brun-jaune, brun beige, parfois avec des nuances ou des reflets chamois, mastic, brun cuir. La marge, longtemps infléchie, est un peu onduleuse.

Lames émarginées ou adnées, parfois presque libres, blanches au début, puis brun rose, avec une arête entière.

Pied (4-8 cm x 2-5 mm) cylindrique mais parfois un peu comprimé ou strié, légèrement élargi à la base, d’abord plein, fistuleux avec l’âge; sa surface, mate, est ornée de fines fibrilles blanches, bien visibles à la loupe et même à l’oeil nu. Les couleurs varient avec l’âge et les conditions atmosphérisques: bleu ciel, bleu gris, bleu acier, gris plus ou moins clair ou sombre, lilas grisâtre, avec un feutre de fibrilles blanches à la base.

Chair blanchâtre et mince. Odeur nulle mais parfois de noix de coco sur les vieux exemplaires. Saveur douce mais fade.

Cet Entolome du Sous-genre Leptonia, nouveau pour la flore fongique aveyronnaise, pousse isolé ou grégaire dans les prairies, les prés maigres ou les pâturages, sur tout type de sol.

Les exemplaires photographiés ont été trouvés sur le Lévezou, à la tourbière du Viala de Frontin.

Où pousse ce champignon ? : Au sol-Prés, pelouses
Forme du champignon : Pied et chapeau-Lamelles
Saveur : Douce